Мікробіом людини: складна екосистема, що впливає на здоров’я

Людський організм є середовищем існування для великої кількості мікроорганізмів — бактерій, архей, грибів та вірусів. Вони населяють шкіру, ротову порожнину, дихальні шляхи та травний тракт.

Сукупність мікроорганізмів, що живуть у певному середовищі організму, називають мікробіотою, а сукупність їхнього генетичного матеріалу та функціональних взаємодій — мікробіомом.

Особливе значення має мікробіота кишечника. Це складна й динамічна екосистема, склад якої відрізняється у різних людей та змінюється протягом життя під впливом харчування, віку, способу життя, довкілля, інфекцій, лікарських препаратів та інших чинників.

 

Яку роль відіграє мікробіом?

Мікробіота не є пасивним «мешканцем» організму. Мікроорганізми постійно взаємодіють між собою та з клітинами людини й беруть участь у багатьох фізіологічних процесах.

Травлення та обмін речовин

Однією з важливих функцій кишкової мікробіоти є участь у переробці компонентів їжі, які не можуть повністю перетравлюватися ферментами людини.

Зокрема, бактерії кишечника ферментують харчові волокна. У результаті утворюються коротколанцюгові жирні кислоти — насамперед ацетат, пропіонат і бутират. Вони беруть участь у підтриманні нормального стану кишкового епітелію, регуляції обміну речовин та імунних реакцій.

Мікроорганізми також можуть брати участь у метаболізмі та синтезі окремих біологічно активних речовин і вітамінів.

Мікробіота та імунна система

Кишечник є одним із головних місць контакту організму з навколишнім середовищем. Разом із їжею та водою сюди потрапляє велика кількість різноманітних мікроорганізмів.

Кишкова мікробіота взаємодіє з клітинами вродженого та набутого імунітету й бере участь у формуванні та регуляції імунної відповіді.

Важливим є не просто наявність певних «корисних бактерій», а різноманітність і функціональна взаємодія всієї мікробної спільноти.

Кишковий бар’єр

Захист організму забезпечується не одним механізмом. Клітини кишкового епітелію, слизовий шар, компоненти імунної системи та мікробіота разом формують складну бар’єрну систему.

Вона забезпечує контакт організму з поживними речовинами та водночас допомагає обмежувати проникнення потенційно небезпечних мікроорганізмів і речовин.

Вісь «кишечник — мозок»

Між кишечником і центральною нервовою системою існує двосторонній зв’язок, який називають віссю «кишечник — мозок».

У ньому беруть участь нервові, гормональні, імунні та метаболічні механізми. Мікробіота є одним із компонентів цієї складної системи.

Науковці досліджують її можливий зв’язок зі стресом, сном, настроєм та функціонуванням нервової системи. Водночас важливо розрізняти встановлені механізми та наукові гіпотези: наявність зв’язку між змінами мікробіоти й певним станом здоров’я ще не завжди означає, що саме ці зміни є його причиною.

Що може впливати на мікробіоту?

Мікробіота постійно адаптується до умов життя людини. На її склад і функціонування можуть впливати:

• характер та різноманітність харчування;
• вік;
• перенесені інфекційні захворювання;
• застосування лікарських препаратів;
• фізична активність;
• режим сну;
• стрес;
• умови навколишнього середовища.

Особливу увагу варто приділяти необґрунтованому застосуванню антибіотиків.

Антибіотики та мікробіота

Антибіотики застосовують для лікування бактеріальних інфекцій. Водночас вони можуть впливати не лише на бактерії, які спричинили захворювання, а й на представників нормальної мікробіоти.

Після курсу антибіотиків склад кишкової мікробної спільноти може тимчасово змінюватися. У багатьох випадках мікробіота поступово відновлюється, однак характер і тривалість таких змін залежать від конкретного препарату, тривалості лікування та індивідуальних особливостей людини.

Тому антибіотики необхідно застосовувати лише за призначенням лікаря.

Важливо пам’ятати: антибіотики не діють на віруси. Вони не лікують грип, більшість випадків гострих респіраторних вірусних інфекцій та інші вірусні захворювання.

Самостійне застосування антибіотиків може сприяти розвитку антибіотикорезистентності та підвищувати ризик небажаних реакцій.

Як підтримувати здорову мікробіоту?

Для підтримання нормального функціонування мікробіоти не потрібні спеціальні «детокс-програми» або жорсткі дієти. Найбільше значення мають загальні принципи здорового способу життя.

Різноманітне харчування

Основою раціону мають бути різноманітні продукти, зокрема:

• овочі та фрукти;
• бобові;
• цільнозернові продукти;
• горіхи та насіння;
• інші продукти, багаті на харчові волокна.

Різноманітність рослинної їжі забезпечує надходження різних типів харчових волокон, які використовуються мікроорганізмами кишечника.

Ферментовані продукти

Натуральний йогурт, кефір, квашені овочі та інші ферментовані продукти можуть бути частиною збалансованого раціону.

Водночас не варто сприймати їх як універсальний спосіб «відновити мікрофлору». Вплив ферментованих продуктів залежить від конкретного продукту, його складу та індивідуальних особливостей людини.

Фізична активність

Регулярна фізична активність позитивно впливає на загальний стан здоров’я та може бути пов’язана зі змінами складу й функціонування кишкової мікробіоти.

Для більшості людей важливіше регулярне щоденне рухове навантаження, ніж інтенсивні тренування.

Повноцінний сон

Недостатній або нерегулярний сон впливає на роботу нервової, ендокринної та імунної систем. Дотримання режиму сну є важливою складовою здорового способу життя та одним із чинників, які можуть впливати на мікробіоту.

Чи всім потрібні пробіотики?

Пробіотики — це живі мікроорганізми, які при вживанні у достатній кількості можуть мати позитивний вплив на здоров’я.

Однак пробіотики не є універсальним засобом для всіх. Їхній ефект залежить від конкретного штаму, його кількості, тривалості застосування та стану здоров’я людини.

Тому не варто самостійно призначати собі пробіотики для «відновлення мікрофлори». Якщо після захворювання або прийому лікарських препаратів виникають тривалі проблеми з травленням, необхідно звернутися до лікаря для визначення причини симптомів.

Чи потрібно «очищати» або «перезавантажувати» мікробіом?

Сьогодні можна зустріти рекламу різноманітних засобів і програм, які обіцяють «очистити кишечник», «вивести токсини» або повністю «перезавантажити мікробіом».

Науково обґрунтованого універсального способу такого «перезавантаження» не існує.

Мікробіом — це динамічна екосистема, яка природним чином змінюється протягом життя. Тому замість пошуку швидких способів її «очищення» варто зосередитися на факторах, користь яких для здоров’я добре відома: різноманітному харчуванні, достатній фізичній активності, повноцінному сні та відповідальному застосуванні лікарських препаратів.

Важливо пам’ятати

Мікробіом людини — це складна система, яка перебуває у постійній взаємодії з організмом. Він бере участь у травленні, обміні речовин, підтриманні кишкового бар’єра та регуляції імунних процесів.

Водночас мікробіом не варто розглядати як окремий «орган», який можна просто «відновити» за допомогою одного продукту або препарату. Його стан формується під впливом багатьох факторів.

Турбота про мікробіоту починається з простих речей: різноманітного харчування, достатньої кількості харчових волокон, регулярної фізичної активності, повноцінного сну та відповідального використання антибіотиків.

Здоровий спосіб життя — це не спосіб «перезавантажити» мікробіом, а створити умови, за яких складна екосистема нашого організму може нормально функціонувати.